mardi 4 novembre 2014

Allocations VIN et WHISKY du moment : Jamet, Boisson, Bret Brothers, Puy Arnaud, Jacquesson ... / Cave Monsieur Vin Mouvaux 59


ALLOCATIONS
novembre 2015

MOUVAUX

dans la limite des stocks disponibles

Bonjour à tous,

quelques nouvelles avant le rush des fêtes de fin d'année. Vous trouverez dans ce mail les dernières allocations en vue, VIN et WHISKY. Comme d'habitude, beaucoup de choses en quantités très limitées.

- Les derniers "bébés" VIN sont arrivés ou arrivent dans les semaines à venir : les Jamet 2012, les cuvées haut de gamme des Champagnes Bérêche et Fils dont la magnifique Solera Reflet d'Antan, les dégorgements tardifs de Jacquesson, les Châteauneuf du Pape d'Henri Bonneau, les 2013 à La Soufrandière / Bret Brothers, quelques perles en magnum,  ... bref, du plaisir encore et toujours.

- Quelques très grands WHISKY ont été glanés, des petits et des gros prix,ne les manquez pas.


ALLOCATIONS VIN


Domaine Jamet (Côte-Rôtie)  quantités très limitées

Côte-Rôtie 2012   59.95 € la bouteille et 125.00 € le magnum
Côtes du Rhône rouge et blanc  16.95 €   quantités très limitées

La Soufrandière / Bret Brothers (Mâconnais)

Mâcon Vinzelles Clos du Grand Père 2013 la Soufrandière   19.25 € la bt
Pouilly Vinzelles 2013 La Soufrandière   23.50 € la bt
Mâcon Uchizy La Martine 2013 Bret Brothers   15.50 € la bt
Mâcon Chardonnay 2013 Bret Brothers 15.50 € la bt
Viré Clessé Sous les Plantes 2013 Bret Brothers   19.95 € la bt
Saint-Véran En Combe 2013 Bret Brothers   21.95 € la bt
Mâcon Villages Terroirs du Mâconnais 2013 Bret Brothers   21.95 € la bt
Pouilly Fuissé Terres de Vergisson 2013 Bret Brothers   24.50 € la bt
Pouilly Fuissé Les Chevrières 2013 Bret Brothers   32.50 € la bt
Pouilly Fuissé Les Crays 2013 Bret Brothers   32.50 € la bt

Clos Puy Arnaud

Clos Puy Arnaud 2012   21.95 € la bouteille et 47.50 € le magnum
  
Champagne Jacquesson

Dégorgement tardif N° 733   71.00 € la bouteille et 165.00 € le magnum
les dernières 737 sont disponibles, elles sont merveilleuses en ce moment.

Champagne Bérêche et Fils

Brut réserve   28.00 € et 59.00 € le magnum
Les beaux regards Chardonnay 2010   49.95 €
Côte (62 mois de cave - Premier cru)   49.95 €
le Cran 2005 Premier cru   62.50 €
Reflet d'Antan (Solera)   75.00 € la bouteille et 159.95 € le magnum

Henri Bonneau (Rhône)

Les Rouliers Vin de France rouge   29.95 €
Réserve des Célestins rouge  2009   240.00 € quantités très limitées

Pierre Boisson (Meursault)
Meursault Charrons 2012   42.50 €
Meursault Chevallières 2012   48.50 €
Meursault Genevrieres 2012   74.50
Bourgogne Aligoté 2012   12.95 €
Meursault Sous la velle 2012   34.50 €
Bourgogne blanc 2012   14.75 €
Meursault 2012   34.50 €
Monthélie rouge 2012   23.95 €
Auxey-Duresses rouge 1er cru 2008   31.00 €
Auxey-Duresses blanc En reugne 2012   34.50 €

Les " Grands Volumes " :

Montcalmès rouge Ctx du Languedoc 2011
47.50 € le magnum et 120.00 € le jéroboam
Laurent Combier rouge Crozes-Hermitage 2013
28.95 € le mag et 68.95 € le jéroboam
Foillard Morgon Côte de Py 2012   39.00 € le magnum
Foillard Fleurie 2010   46.00 € le magnum
Lapierre Morgon 2012   34.50 € le magnum
Ganevat Florine 2008 Côtes du Jura blanc   47.95 € le magnum
Ganevat Marnes Bleues 2010 Côtes du Jura blanc   69.95 € le magnum
Ganevat Grands Teppes 2010 Côtes du Jura blanc   62.50 € le magnum
Clos Canarelli rouge 2011 Corse Figari   51.50 € le magnum
Abbatucci Faustine rouge 2012   45.50 € le magnum
Beaucastel rouge 2010 Châteauneuf du Pape   135.00 € le magnum
Clos Puy Arnaud 2010   59.00 € le magnum
Clos Puy Arnaud 2011   47.50 € le magnum
Icardi Barbaresco 2007 Italie   82.00 € le magnum

et les allocations précédentes :

Domaine Julien Pilon (Rhône Nord)

Vin de Pays Marsanne blanc Le Bruit des Vagues 2013   10.50 €
Crozes-Hermitage blanc 2013   16.95 €
Saint Péray blanc Les Maisons de Victor 2013   17.50 € la bouteille et 39.95 € le magnum
Saint Joseph blanc Dimanche à Lima 2013   18.50 € la bouteille et 42.00 € le magnum
Hermitage blanc Prisme 2013   50.95 € la bouteille et 108.00 € la magnum
Vin de Pays blanc Viognier Mon Grand-Père était Limonadier 2013
14.95 € la bouteille et 33.50 € le magnum 
Vin de Pays de Seyssuel blanc Viognier Frontière 2013   32.95 €
Condrieu Lône 2013   32.95 € la bouteille et 70.95 € la magnum
Syrah 2013 (NOUVEAU)   12.95 € la bouteille
Côte Rôtie La Porchette 2013   36.50 € la bouteille et 78.50 € le magnum

Domaine Ganevat (Jura)

Chardonnay ouillé Florine 2012   21.50 € la bt et 54.00 € le magnum
Chardonnay ouillé Chamois du Paradis 2012
21.50 € la bt et 54.00 € le magnum
Chardonnay ouillé Chalasses Vieilles Vignes 2012
28.00 € la bt et 66.95 € le magnum
Chardonnay ouillé Grands Teppes 2012   28.95 € la bt et 68.50 € le magnum
Chardonnay ouillé Marguerite 2011   70.00 € le magnum
Savagnin ouillé Chalasses Marnes bleues 2011
32.50 € la bt et 75.50 € le magnum
Savagnin ouillé Vignes de mon Père 2004
63.95 € la bt et 138.95 € le magnum
Vin jaune 2005 (62 cl)  54.50 €
Vin de table Sul'Q 2007 (37.5 cl)   37.50 €

Domaine Tempier (Provence)

Bandol rouge 2012   26.95 € la bt et 59.50 € le magnum
Tourtine rouge 2012   44.95 € la bt
Migoua rouge 2012   44.95 € la bt
Cabassaou rouge 2012   67.50 € la bt

Dard et Ribo (Rhône)

Crozes-Hermitage rouge 2012   23.50 €
Saint-Joseph rouge 2012   29.95 €

Domaine Marcel Lapierre (Beaujolais)

Morgon 2012 / 2013   16.50 € la bouteille et 34.50 € le magnum

Château de la Tour (Bourgogne)

Clos de Vougeot 2009   120.00 €
Clos de Vougeot Vieilles Vignes 2007   155.00 € 

Mas Jullien (languedoc)

Mas Jullien blanc 2012    31.50 € la bt et 65.00 € le magnum
Mas Jullien rosé 2013   14.95 €
Mas Jullien rouge Les derniers états d'âme 2011   22.95 €
Mas Jullien rouge 2011   33.95 €
Mas Jullien rouge Carlan 2012   32.95 €

Domaine de Montcalmès (Languedoc)

Domaine de Montcalmès rouge 2011 AOC Languedoc-Terrasses du Larzac    19.95 € la bouteille (dispo en magnum et jéroboam)
Domaine de Montcalmès blanc 2012 AOC Languedoc   21.50 € la bt
  
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WHISKY


BIG PEAT Christmas Edition 2014 55.7 %
Le grand retour, plus pur, plus fin et plus droit que la version à 46 %. Pour amateur de tourbe. Small Batch, ne trainez pas. 59.95 € au lieu de 61.50 € la bouteille

COMPASS BOX
Juveniles Blended Malt 43 %   62.50 € au lieu de 35.00 €
Cela faisait 15 ans au moins que tous les cavistes accros de Compass Box comme nous harcelaient COMPASS BOX pour qu'ils créent à nouveau JUVENILES, eh bien c'est fait. Amateurs de subtilité, de poire et de pomme fraiches, d'acidité et d'élégance, voici l'événement de cette fin d'année.
Great King Street Glasgow Edition 43 %   34.95 € au lieu de 36.00 €
Le compromis : 2 small batch de Great King était sortis l'année dernière, un tourbé et un sherry. Glasgow est le subtil assemblage de la tourbe et du Sherry.

WEMYSS (IB)
Clynelish 1997 46 % Sweet and Sour Chutney   95.00 € la bouteille
Nous avons craqué sur 2 cuvées incroyables. D'abord, ce Clynelish, complet, fin, sucré-aigre, notes de céréales, épices, puissant, précis, intense.
Craigellachie 2002 46 % The Malt Loaf   92.50 € la bouteille
Des 2, le plus extrême. The Malt Loaf, littéralement malt pourri avec ses notes de rance extrême, de putride mais aussi ses cuirs anciens, sa minéralité et quelle fraîcheur. Amis des très grands whiskies, celui-ci en est UN.

OCTOMORE
2 Octomores sortiront prochainement chez l'embouteilleur indépendant REST AND BE THANKFUL en quantités très limitées. A réserver impérativement (prix  d'environ 380.00 €, à confirmer)

SONOMA COUNTY / California, USA
Second Chance Wheat 47 %   69.95 € la bouteille
Nous vous avions fait découvrir leur Rye exceptionnel cette année, voici la version blé non malté et seigle malté, 2 à 3 ans d'âge : beaucoup de moelleux, frais et aérien, puissant et éxubérant mais à l'inverse de ce que produit les USA. Si vous n'aimez pas les Bourbons, vous aimerez SONOMA COUNTY.

BLANTON'S / Kentucky,USA
The Farm Single Barrel 49 %   67.50 € la bouteille
Là, on est en plein style STRAIGHT BOURBON WHISKEY mais dans la finesse, c'est ce qui se fait de mieux chez Blanton's actuellement.

RANSOM SPIRITS / Oregon, USA
Whipper Snapper Oregon Spirit 42 %   46.50 € la bouteille
Un Whiskey américain BIO, hors les codes des Bourbons. Nez style "Gin" avec du végétal, de la fraîcheur, de la réglisse, médicinal, myrtille, toast grillé. A découvrir impérativement.
Henry DuYore's Straight Bourbon Whiskey 45.65 %   56.95 € la bouteille
On se rapproche lentement du style Bourbon mais toujours beaucoup de fraîcheur, fruits secs, caramel et vanille subtils, quelques notes d'élevage. 

JAPON
C'est la saison des Singles Casks et de nombreuses références grandioses sont sorties :
Karuizawa 1978, 1979, 1980 et 1981 / Prix sur demande
Nikka Taketsuru 21 ans Madeira Finish 46 %   248.00 €
Nikka Taketsuru 21 ans Non Chillfiltered 48 %   212.00 €
Nikka Coffey Malt 2003 58 % et 54 %   148.00 € (2 versions disponibles)
Nikka Coffey Grain 1999 63 %   175.95 € (2 versions disponibles)
Miyagikio Light Peat 1996 cask 66535 62 %   209 €
Miyagikio Light Peat 1996 cask 42439 62 %   209 €
Yoichi Heavily Peated 1991 62 %   320.00 €

D'autres nouveautés sont en préparation pour les fêtes,
restez ATTENTIFS.

Merci de votre confiance.

A bientôt.

Cédric Bachelot
Cave Monsieur Vin
79 avenue de la Marne
59420 Mouvaux
cedric-bachelot@hotmail.fr


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