dimanche 4 mars 2012

Artist Whisky, Cave MONSIEUR VIN MOUVAUX (59, près Lille, Bondues, Wasquehal, Marcq, Croix, Roubaix, Tourcoing, ...)



ARTIST
by La Maison Du Whisky

 disponible chez 
MONSIEUR VIN MOUVAUX


 Baptisée Artist, cette nouvelle gamme affiche sans ambages son identité. Cosmopolite et contemporaine, elle s'inspire des différents éléments qui ont fait de mises en bouteilles italiennes des années 60-70, des produits de culte. Du choix des whiskies (distillerie, vieillissement, âge, degré, modalité d'embouteillage) en passant par l'esthétisme de la bouteille et le parti-pris des étiquettes, chaque détail a fait l'objet d'une réflexion. Cette gamme met en valeur aussi bien le whisky que l'artiste, Warren Khong, dont quatre oeuvres baptisées "Deliberate Shapes" ont été sélectionnées pour réaliser les contre-étiquettes de cette gamme.




Laphroaig over 15 years 54.3 % vol.
Distilled 1996, bottled 2012
Cask 8513 (Hogshead)

Longtemps après en retro olfaction, des notes de créosote et de bonbon des Vosges viennent enrichir la palette aromatique de ce magnifique Laphroaig. Tous les ingrédients sont désormais bien en place, la tourbe, le goudron, les fleurs blanches, les accents marins, le charme indéfinissable fait d’onctuosité et d’exotisme. Laphroaig resplendit de vérité !

Single Cask #8513 - Hogshead
Une édition limitée à 321 bouteilles
115.00 € chez MONSIEUR VIN MOUVAUX




Ben Nevis over 20 years 60.8 % vol.
Distilled 1990, bottled 2011
Cask 1506 (Sherry butt)


Le dernier Ben Nevis sélectionné par La Maison du Whisky avait marqué les palais, il s’agissait d’un 1975 estampillé The Prestonfield. Dans un style différent, plus rustique, ce millésime 1990 hisse à son tour haut les couleurs de cette distillerie au charme suranné.


Single Cask #1506 - First Fill Sherry Butt
Une édition limitée à 640 bouteilles.

118.00 € chez MONSIEUR VIN MOUVAUX




Glenlossie over 25 years 56.9 % vol.
Distilled 1984, bottled 2011
Cask 2531 (Sherry Butt)


Exotique et classique, discret et omniprésent, subtil et surpuissant. De ces contradictions de façade, ce Glenlossie tire sa substance moelle. A moins que ce ne soit un jeu de va-et-vient destiné à dérouter le dégustateur ? En tout cas, le résultat est à la hauteur des espérances souhaitées, magnifique. Single Cask

#2531 - First Fill Sherry Butt
Une édition limitée à 520 bouteilles
161.00 € chez MONSIEUR VIN MOUVAUX








Bunnahabhain over 35 years 49.4 % vol.
Distilled 1973, bottled 2011
Cask 12153 (Sherry butt)


C'est au fin fond des nouveaux chais "en enfilade" du négociant Signatory Vintage que ce fût unique fut découvert en février par une journée pluvieuse et glaciale! Dégusté alors à température locale, ce Bunnahabhain de plus de 35 ans semblait quelque peu engourdi. Ce n'est qu'auprès d'un feu que ses arômes commencèrent à délier les langues et les esprits. Volubile et exubérant de finesse.

Single Cask #12153 -
Refill Sherry Butt
Une édition limitée à 457 bouteilles
                                                                 210.00 € chez MONSIEUR VIN MOUVAUX



disponible chez 
MONSIEUR VIN MOUVAUX
une gamme de plus de 300 whiskies et
plus de 50 rhums.


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