le samedi 13 juin toute la journée
dans le cadre de la
GRANDE DÉGUSTATION VIN
Venez rencontrer Jean-Christophe CAMBIER,
créateur de la bière LA MONGY
LA BRASSERIE
La brasserie CAMBIER est une brasserie urbaine de bières artisanales située à Croix en métropole Lilloise. Elle a pour vocation de réintroduire la fabrication de la bière au plus près des consommateurs.
La brasserie CAMBIER propose une large gamme de bières, invitant les consommateurs à la découverte des saveurs brassicoles du monde d’aujourd’hui et d’hier.
Le logo de la brasserie est d’ailleurs inspiré de l'étoile du brasseur : c'est une représentation symbolique de l'alchimie brassicole mettant en œuvre les quatre éléments (eau, feu, terre, air) intervenant dans le process de fabrication.
La brasserie CAMBIER brasse une seule marque de bière : la MONGY, une bière "plurielle" que vous retrouverez déclinée en de nombreux styles de bières (ex: Blonde, Triple, India Pale Ale). La MONGY rend hommage à Alfred Mongy figure emblématique de la 2ème révolution industrielle, qui a donné son nom au tramway de la métropole lilloise (qui passe par la commune de CROIX où est implantée la brasserie CAMBIER).
LE BRASSEUR
Jean Christophe Cambier Brasseur Artisanal
Passionné de bière depuis de nombreuses années, Ingénieur Agronome de formation, j'ai créé la Brasserie CAMBIER afin de vous faire partager cette passion.
Je vous attends donc nombreux ce
samedi 13 juin 2015 chez MONSIEUR VIN
afin de vous faire découvrir la bière artisanale et sa fabrication !
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