WHISKY TASTING
Mouvaux
Vendredi 11 février 2011
Meilleures Finitions
Salut à tous,
une soirée pour laquelle j'appréhendais un peu vu la réputation des Finitions dans le monde du Whisky, d'où, un petit jeu créé à cet effet pour la soirée mais dévoilé à la fin de la dégustation à l'aveugle :
Nous avons confronté notre classement final avec celui de Whisky Magazine publié fin 2010 dont voici l'ordre de préférence :
une soirée pour laquelle j'appréhendais un peu vu la réputation des Finitions dans le monde du Whisky, d'où, un petit jeu créé à cet effet pour la soirée mais dévoilé à la fin de la dégustation à l'aveugle :
Nous avons confronté notre classement final avec celui de Whisky Magazine publié fin 2010 dont voici l'ordre de préférence :
4 Edradour Châteauneuf-du-Pape
3 Glenmorrangie Sauternes
2 Lagavulin PX 1993
1 Longrow Gaja Barolo
3 Glenmorrangie Sauternes
2 Lagavulin PX 1993
1 Longrow Gaja Barolo
Voici NOTRE classement des Whiskies de la soirée en commençant par le moins apprécié :
4 Edradour Châteauneuf-du-Pape
3 Lagavulin PX 1993
2 Glenmorrangie Sauternes
1 Longrow Gaja Barolo
3 Lagavulin PX 1993
2 Glenmorrangie Sauternes
1 Longrow Gaja Barolo
Pas mal non ??? Pour des amateurs.
WHISKY TASTING MOUVAUX
WINNER
WINNER
Longrow 7 ans 55.8 % vol.
Distilled 2000 Bottled 2008
Gaja Barolo finish
Springbank Distillery
Campbeltown, Scotland
Distilled 2000 Bottled 2008
Gaja Barolo finish
Springbank Distillery
Campbeltown, Scotland
et voici dans l'ordre de dégustation nos joujous de la soirée :
Penderyn Madeira 46 % vol.
Single Malt Welsh Whisky
Pays de Galles
Finition : Madère
Un whisky plein de fruit dont la finition est très peu perceptible. Le prix n'en vaut pas la chandelle.
Glenmorangie The Nectar d'Or 46 % vol.
Highland Single Malt Scotch Whisky
Highland, Scotland.
Finition : Sauternes
Je reste sceptique sur ce whisky qui met en avant des arômes peu lisibles à mon goût mais je me range à la majorité qui l'ont bien correctement dégusté.
Lagavulin Distiller's Edition 43 % vol.
Distilled 1993 / Bottled 2009
Double Matured
Islay Single Malt Whisky
Islay, Scotland.
Finition : Pedro Ximenez (Xérez)
Belle tourbe enrobée, la nervosité a disparut et le Pedro Ximenez amène rondeur et fruits confits.
Edradour 12 ans 56.2 % vol.
Straight from the Cask
Châteauneuf du Pape cask finish
Distilled 1997 / Bottled 2010
Highland Single Malt Scotch Whisky
Highland, Scotland.
Finition : Châteauneuf du Pape
Seul génial mais confronté aux autres : catastrophe.
Longrow 7 ans 55.8 % vol.
Distilled 2000 Bottled 2008
Gaja Barolo finish
Springbank Distillery
Campbeltown, Scotland
Finition : Barolo du Domaine Gaja
Que dire de plus ? Quelque soit ce qu'ils font, la famille Mitchell touche au but. ÉNORME !!!
Prochaine Soirée
Vendredi 18 mars 2011
Glenfarclas
Speyside
Vendredi 18 mars 2011
Glenfarclas
Speyside
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