Tanches de Mouvaux / Club de dégustation vendredi 11 mars 2011 : Grands Blancs de la Vallée du Rhône

Tanches de Mouvaux

Club de Dégustation

Vendredi 11 mars 2011

GRANDS BLANCS DE LA
VALLÉE DU RHÔNE

Salut à tous,

belle soirée même si c'est toujours les mêmes vins qui posent problème alors soit on ne comprend rien, soit le caviste ne sait pas préparer ces vins là.

Un intrus dans la soirée, vous l'aviez compris.

Compte-rendu ci dessous :

AOC Saint-Joseph blanc 2009
Domaine André Perret
à Chavanay

Cépages : Roussanne et Marsanne

Alors Viognier ou Marsanne-Roussanne ? Une rondeur et une excentricité façon Viognier mais voilà, c'est pas du Viognier. Par contre, superbe maturité



AOC Condrieu 2007
Les Chaillées de l'Enfer
Domaine Georges Vernay
à Condrieu

Cépage : Viognier

Alors Roussanne-Marsanne ou Viognier. Eh ben voui, Viognier mais vous vous êtes plantés encore. Bons à rien.



AOC Condrieu 2009
Chéry
Domaine André Perret
à Chavanay

Cépage : Viognier

Plus d'opulence mais aussi une structure propre à la garde. Top !




AOC Châteauneuf du Pape blanc 1998
Château Rayas
à Châteauneuf du Pape

Cépages : 50 % Clairette et 50 % Grenache blanc

Objectivement, on manque de bol pour l'instant avec les Rayas. Un nez sur la cire d'abeille et une belle oxydation, une bouche stricte. Le lendemain, après une nuit de carafe et le peu qu'il restait, plus de nez, refermé, et une bouche opulente. On y arrivera un jour.



AOC Coteaux du Languedoc blanc 2006
Lune Rousse
Domaine Le Conte des Floris
à Caux

Cépages : Roussanne dominante

L'intrus, un Languedoc du vigneron qui produit les plus beaux blancs de Languedoc. Superbe !!!

PROCHAIN RENDEZ-VOUS

VENDREDI 1er AVRIL 2011

VERTICALE
METAIRIES DU CLOS ROUGE
CLOS MARIE