mardi 15 mars 2011

Tanches de Mouvaux : choisissez votre PROGRAMME 2011-2012



Tanches de Mouvaux

Club de dégustation


Choississez votre
PROGRAMME 2011-2012


Chalut à touche,

voici mes propositions pour 2011-2012 et, sachant que le voyage étant d'ores et déjà retenu pour Châteauneuf-du-Pape, la soirée de la rentrée de septembre sera donc dédiée à Henri Bonneau.

Pour le reste, c'est toujours à vous de décider :

Thierry Germain
Saumur blanc et Saumur-Champigny

Domaine Josmeyer
Alsace

Domaine Zind-Humbrecht
Alsace

Grands Blancs du Roussillon
Roussillon

Verticale cuvée Le Pradel
Domaine La Terrasse d'Élise

Languedoc

Verticale Vieilles Vignes rouge
Domaine Gauby

Roussillon

Verticale Bastides d'Alquier
Domaine Jean-Michel Alquier

Faugères, Languedoc

Champagne Jacquesson
avec représentant du domaine

Champagne

Millésimes Rouges
Domaine Ganevat

Jura

Millésime 2007
Rhône

1 vigneron à Mouvaux
J'attends vos propositions

Chartreuses
mais là, faut que je me creuse !!!

BBQ + chacun sa quille
Thème à définir

1 produit / 4 façons de cuisiner / 4 vins
exemple : saumon, veau, ...
Atelier cuisine + dégustation Vin



Au boulot les Tanches !!!!!!!!!!!!




6 commentaires:

Jean-Benoit a dit…

J'aimerais :
- Zind
- Jacquesson
- Rouge de Ganevat
- Chartreuse ou alors n'importe quel autre alcool (armagnac, fruit...)
- Pour le Rhone 2007 je suis assez tenté mais j'ai peur que le thème Rhône soit trop vague. Pourquoi pas les Chateauneufs ou alors le Rhône Sud sur 2007.
- Pour les verticales du Languedoc, je m'en fous.

Cédric Bachelot a dit…

Bon, un peu de motivation pour les verticales du Languedoc, mon Jean Benoit.
Pour les Rhône 2007, pour ma part, je pense que c'est à revoir dans quelques années. Les vins seront trop jeunes.

Herve a dit…

Pour moi ce sera :
Verticale cuvée Le Pradel
Grands Blancs du Roussillon
Verticale cuvée Le Pradel
Champagne Jacquesson
Domaine Josmeyer
Verticale cuvée Le Pradel

Jean-Benoit a dit…

D'accord avec toi. On pourrait alors se faire le millésime 98 ou 01 !

B a dit…

Moi je vote pour :

Zind
Josmeyer
Grands blancs du Roussillon
Jacquesson
Chartreuses

Je propose aussi :

Beaujolais (avec des millésimes un peu anciens si Cédric en trouve...)
Variations autour d'un cépage (c'est chic non ?) par exemple pinot noir (Bourgogne/Sancerre/Alsace/Jura/vin étranger...)

Benoît

Magnès a dit…

Toutes les propositions sont interessantes.
Pour l'Alsace Zind
Il n'y a que les chartreuses qui m'interesse un peu moins