Vins du Roussillon / Grands Blancs du Roussillon au Club des Tanches de Mouvaux : compte rendu de votre soirée du vendredi 16 mars 2012 / Cave Monsieur Vin MOUVAUX (59, Lille)

Club des Tanches

Club de Dégustation de Mouvaux (59)

Grands Blancs du Roussillon

Vendredi 16 mars 2012

Salut les Tanches,

minéralité, tension et grande fraîcheur sur un futur grand terroir de vins blancs, le Roussillon.

Voici le compte-rendu de votre soirée :

Vin de Pays des Côtes Catalanes blanc 2008
Cuvée Marguerite
Domaine Matassa
à Calce, 66.

Cépages : 50 % Muscat petits grains et 50 % Viognier

Pour nous, un des plus beaux blancs en 2008 sur le Roussillon. Ne cherchez ni le Viognier, ni le Muscat, ni d'éventuels sucres résiduels. C'est sec et minéral, frais et caillouteux. Amateurs de minéralité. Énorme.
Nez abricot, pêche, pamplemousse, silex, calcaire et iode voire caoutchouc, amande verte. Bouche tendue aux amers présents, sur la mandarine, les agrumes et les "cailloux".

Prix de vente : 18.00 €

IGP Côtes Catalanes blanc 2009
Hypothèse
Domaine Riberach
à Bélestat, 66.

Cépage : Carignan gris

Nez fruits blancs, minéral, terre fraîchement retournée, épices, pâtes de fruits, anis, muscade, girofle, confiture.
Bouche sur la pomme granny, ferme et fermée.
Carafe impérative pour l'instant.

Prix de Vente : 22.00 €




 

Vin de Pays des Côtes Catalanes blanc 2010
La D18
Domaine Olivier Pithon
à Calce, 66.

Cépages : Grenache blanc et Grenache gris

Nez fruits blancs, sauvignon, chèvrefeuille, citron, bois vert, minéral, épices douces, discret et fermé.
Bouche dense et profonde, queue de paon surprenante en finale, mélanges de minéralité (fumée de feu) et légèrement levureuse voire tourbée.

Prix de Vente : 33.95 €




Vin de Pays des Côtes Catalanes blanc 2009
Coume des Lloups
Domaine Gauby
à Calce, 66.

Cépages : Grenache gris

Un des nouveaux parcellaires de Gauby sur schistes, vieilles vignes de 50 à 60 ans, élecage Stockinger, 600 bouteilles.

Nez végétal, poivre blanc, miel frais, tabac, fruits confits, coing, poire, badiane, vanille, cuir.
Bouche charnue, particulière, opulente, légèrement évoluée.
Prix de Vente : 75.00 €

AOC Maury blanc 2010
Fagayra blanc
Domaine Les Terres de Fagayra
à Maury, 66.

Cépages : Grenache blanc et Macabeu

Quelle beauté, un vin muté à l'équilibre insolent.

Nez frais, fruits blancs, légèrement minéral, discret et fin.
Bouche très équilibrée et délicate.

Prix de Vente : 28.50 €

Merci à tous.

Prochain Rendez-vous

Vendredi 13 avril 2012

Verticale Le Pradel

Domaine La Terrasse d'Elise

Languedoc

sur réservation exclusivement