WHISKY UBERACH en dégustation ce samedi 10 octobre 2015 / Cave Monsieur Vin MOUVAUX (59 Lille Marcq Wasquehal Bondues Tourcoing Roubaix)

en dégustation découverte et gratuite

ce samedi 10 octobre 2015

COUP DE CŒUR

WHISKY LIVE 2015

UBERACH
Distillerie Bertrand en Alsace 

Des Whiskies vieillis sur des fûts de vins frais originaires des Domaine Gardiès à Banyuls et Domaine Ganevat dans le Jura entre autres (cela nous rappelle Michel Couvreur mais sous d'autres sphères). Des profils incroyables, d'une précision absolue. Des infusions intenses, ciselées et précises.

C'est notre coup de cœur du WHISKY LIVE 2015 !

Single Malt R8 2015 52 %
48.00 € les 35 cl
Mise 2015 / 52° fût 173
8 ans avec finition premier remplissage (5ans) en fût de Rivesaltes du Domaine Gardiès

Single Cask Collection RS 2015 56.1 %
49.95 € les 35 cl
Distillation : 2008 - Mise : 2015
 Fût 101/2 : Deuxième remplissage Brut de Fût
 Origine: Banyuls

Single Malt 12ème Edition WLP 2015 51.6 %
55.00 € les 50 cl
 Single cask fût 125/2
brut de fût de deuxième remplissage (7 ans )

Single Cask Single Malt / 2 45 %
67.95 € les 70 cl
  Depuis 2009 Fût de deuxième remplissage (vieillissement actuel minimum 6 ans)

Single Malt Cask Jaune Antide #2 46.9 %
69.50 € les 50 cl
Fût 178 : Antide # 2 / 46,9°: assemblage d'une barrique de Macvin et d'une barrique de vin jaune de 6 à 7 ans d'élevage suivi d'une deuxième maturation de 2 ans (dans la barrique de jaune) du Domaine Ganevat.

Single Malt Jaune Païen "Jean l'a fait !!!" 48.2 %
31.00 € les 20 cl
5 ans d'elevage dans un fût de vin jaune suivi d'une finition de 1 an dans un fût de vin de paille
Mise en bouteille le 24/12/2014 pour les 50 & 150 cl et Le 6/01/2015 pour les 20cl

Fût du Domaine Ganevat

Biersky 44.4 %
59.50 € les 50 cl
Assemblage de 40 % de Whisky et d'eau de vie de malt avec 60 % de Fleur de Bière de plus de 10 ans.

dans la limite des stocks disponibles

renseignements au

03 20 24 15 19

ou par mail

cedric-bachelot@hotmail.fr