LE VIN ET LA MUSIQUE
Révélations sur des accords divins

Auteur : Sylvie Reboul
Éditions Féret

Voici un livre sur lequel je me suis précipité lors de sa sortie. C'est un livre qui rassemble les deux passions que j'ai : musique et vin.


Ce livre remonte le fil du temps, de l'Antiquité jusqu'à nos jours. Sylvie Reboul nous plonge dans ce lien étroit qui lie depuis la nuit des temps le vin à la musique. Un lien qui semble pourtant se défaire dans notre société actuelle.


Autrefois pourtant, jamais le vin n'était dissocié de la musique, que ce soit pendant les fêtes en l'honneur de Bacchus et Dyonisos dans l'Antiquité, pendant les banquets du Moyen-Âge ou les somptueuses fêtes de la Renaissance.


Toutes les musiques sont abordées et presque tous les vins y passent : que ce soit Offenbach, Wagner ou Strauss amateurs de Champagne, Verdi qui possédait des vignes et faisait son vin ou les rappeurs américains amateurs de Cognac et de Crystal de Roederer.


Et, aujourd'hui, lorsqu'on fait le compte du nombre de festivals de musique qui ont lieu au coeur des vignobles, on peut se dire que ce lien subsiste tout de même.


Sylvie Reboul ne manque pas de comparer les vocabulaires de ces deux sujets qui se mélangent parfaitement avec des similitudes géniales, comme l'attaque et la finale, ou encore l'harmonie.


Je ne sais pas vous mais moi, lorsque je déguste (avec modération) la cuvée Caroline de Louis Chèze sur 2006 en Saint-Joseph, je claque sur ma chaîne "Cantaloupe Island" d'Herbie Hancock.


Et vous, quels sont vos accords musique et vin favoris ?