vendredi 20 février 2009

Belles Etiquettes



Nouvelle Rubrique : Belles Etiquettes



AOC Touraine - Sauvignon Vieilles Vignes, Cuvée "Coeur de Roche"


Notre 1er Article est consacré à la peintre d'origine suédoise



Madlen HERRSTRÖM


Madlen est issue d'une famille d'artistes. Elle vit en France depuis l'âge de 8 mois. D'abord installée à Paris, elle commence à peindre très jeune.

Elle fait l'école des Beaux Arts (Aix en provence puis Paris) mais va quitter Paris pour la province au milieu des années 90.

Elle choisit la Touraine et le village natal de Rabelais. Elle se fond très facilement dans ce paysage viticole. Elle y découvre une qualité de vie, des fromages et des vins.

D'exposition en exposition, dans les châteaux et les caves des domaines alentours, elle noue un lien particulier avec la vigne et ses hommes.


Sa première réalisation sera pour le Château de coulaine,
Cuvée " La Diablesse " en AOC Chinon.



Puis suivront les réalisations pour le domaine des Bois Vaudons




Un domaine à l'esprit novateur mais ancré dans la tradition.









Le Domaine des Bois Vaudons est géré depuis trois générations par la famille Mérieau.















35 hectares de vignes sur les appellations Touraine principalement, Vouvray et Crémant de Loire.












Vignoble en conversion biologique.











Mise en valeur des cépages de Touraine : Côt, Cabernet Franc, Pineau d'Aunis, Sauvignon, Gamay, Chenin Blanc.














Des cuvées surprenantes comme la cuvée "Cent Visages", 100 % Côt, un fruit explosif.











De l'originalité avec "Tu Le Boa", un Sauvignon sous voile, improbable.










La démonstration que le Gamay peut faire de grands vins avec la cuvée "Boa Le Rouge".

















ATTENTION !!! une partie des vins du Domaine des Bois Vaudons sera disponible dès mars 2009 chez Monsieur Vin.














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