WHISKY
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Les soirées dégustation du WHISKY TASTING de Mouvaux me poussent en permanence à la recherche d'informations de plus en plus précises. Il faut bien rassasier le groupe.
Malheureusement, en matière de Whiskies, les distilleries sont avares de données. Sûrement la peur de dévoiler leurs secrets ???
Voici donc deux sites internet découverts lors de la préparation de la soirée Japon du 15 janvier dernier et qui me paraissent essentiel de connaitre :
Malheureusement, en matière de Whiskies, les distilleries sont avares de données. Sûrement la peur de dévoiler leurs secrets ???
Voici donc deux sites internet découverts lors de la préparation de la soirée Japon du 15 janvier dernier et qui me paraissent essentiel de connaitre :
Nonjatta est un blog anglophone extraordinaire sur les Whiskies du Japon.
Indépendant, ce blog passe en revue toutes les informations possibles sur ces produits : les distilleries, l'histoire, les cuvées, les distributeurs, les bars et boutiques qui les commercialisent, des cartes, des notes de dégustation, des publications écrites, des informations sur le marché asiatique du whisky, ...
Géré par Chris Bunting, un journaliste anglais d'une trentaine d'années vivant à Tokyo avec femme et enfants, ce dernier s'est très vite fait dépasser par l'ampleur du travail et partage maintenant ses publications avec des intervenants extérieurs, tous indépendants. Un prof, des auteurs, des fans pointus, des bloggeurs ou gérants de sites sur le whisky, des origines différentes (anglais, japonais, hollandais, français, ...) mais tous la même passion pour le whisky japonais.
Son utilisation est simple. Sur la gauche de la page principale, toutes les distilleries sont répertoriées avec des liens et toutes les cuvées disponibles. Sur la droite, les autres informations (histoire, bouquins, ...) et des liens vers d'autres sites sur le whisky.
Un site qui vous apporte du bonheur ...
Indépendant, ce blog passe en revue toutes les informations possibles sur ces produits : les distilleries, l'histoire, les cuvées, les distributeurs, les bars et boutiques qui les commercialisent, des cartes, des notes de dégustation, des publications écrites, des informations sur le marché asiatique du whisky, ...Géré par Chris Bunting, un journaliste anglais d'une trentaine d'années vivant à Tokyo avec femme et enfants, ce dernier s'est très vite fait dépasser par l'ampleur du travail et partage maintenant ses publications avec des intervenants extérieurs, tous indépendants. Un prof, des auteurs, des fans pointus, des bloggeurs ou gérants de sites sur le whisky, des origines différentes (anglais, japonais, hollandais, français, ...) mais tous la même passion pour le whisky japonais.
Son utilisation est simple. Sur la gauche de la page principale, toutes les distilleries sont répertoriées avec des liens et toutes les cuvées disponibles. Sur la droite, les autres informations (histoire, bouquins, ...) et des liens vers d'autres sites sur le whisky.
Un site qui vous apporte du bonheur ...
Ce site tentaculaire est une référence en matière de site spécialisé sur le whisky.
C'est une réunion de "malades" du whisky.
Créé en 1997, il regroupe aujourd'hui trois entités distinctes dont la base est le site Malt Maniacs. Dépassé par sa taille, l'auteur principal Johannes Van de Heuvel a scindé son site en deux entités : Malt Maniacs sert de base de données et Malt Madness, son "blog" personnel.
Le site Whisky Fun du français Serge Valentin les a rejoint.
Malt Maniacs regroupe :
C'est une réunion de "malades" du whisky.
Créé en 1997, il regroupe aujourd'hui trois entités distinctes dont la base est le site Malt Maniacs. Dépassé par sa taille, l'auteur principal Johannes Van de Heuvel a scindé son site en deux entités : Malt Maniacs sert de base de données et Malt Madness, son "blog" personnel.
Le site Whisky Fun du français Serge Valentin les a rejoint.
Malt Maniacs regroupe :
- Des archives depuis 1997
- Plus de 3000 notes de dégustation
- Une revue des publications écrites sur le whisky
- Un lexique du whisky
- Une banque de données sur les distilleries
- 3000 notes attribuées à des cuvées
- 10 000 fiches d'informations sur les drams
- Un forum de discussion via Facebook.
Chaque année, le comité de dégustation de Malt Maniacs attribue les
Malt Maniacs Awards, sorte d'Oscars bis du monde du whisky.
Malt Maniacs Awards, sorte d'Oscars bis du monde du whisky.
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